第135章 让你的生意更上一层楼
不管对不对，向晚都不会为一件苦恼的事停留太久，因为她还有更重要的事。
下午，她给张小辉打了个电话，确定他的确还在那家烤肉店打工后，向晚便找了过去。
看到她，马明亮和张小辉都很高兴，一阵寒暄后，张小辉盯着向晚受伤的腿：“向晚，你的伤还没好，应该在家好好休息几天，我跟王叔说了，他说随时欢迎你回来。”
烤肉店的老板姓王，因为是长辈，张小辉和向晚都叫他王叔。
“王叔叔在吗？”向晚朝里面张望着。
“在，我现在就去给你叫。”
张小辉把老板叫了来。
王健因为上次的事，本来就对向晚有愧。后来他特意去警局打听过，歹徒已经抓到了。既然如此，他当然欢迎向晚回来。
“向晚，欢迎回家。”一见面，王健就礼节性的抱了抱向晚，“王叔叔早就盼着你回来了，我跟小辉说了，这次你们回来，我把薪水给你们涨到一小时五块钱。”
“谢谢王叔叔，不过我这次回来不打算做小时工了。”向晚笑盈盈的说。
“什么？”王健怔住。
以为向晚还在怪他上次没有替她报警的事，脸上有些难堪。
“王叔叔，你这家店虽然口味不错，但因为特色不足，一直以来都不是这条街上生意最好的店。我现在有个办法能让你的生意更上一层楼，你要不要听？”
吉祥烤肉店的生意虽红火，但确实不是这条街上最赚钱的店。斜对面的另一家烤肉店因为装修风格更具地道的韩式风，再加上有几道特色菜，确实生意更好一些。
王健派人去那家店尝过，没觉的口味比他的店更好，他一直很不服气。
他眯眼打量着向晚，想她一个初中生能有什么好办法。
“你说来听听？”
向晚没说话，只是将后面的书包拿下来，里面是她准备好的所有做烤冷面的材料。
她知道光说是没用的，还得用真正的产品说话。
“现在这个时间，店里还没有上人。王叔叔，借我用一下烤盘。”
“用烤盘做什么？”王健更不明就里了。
“让你尝尝我的手艺。”向晚挑挑眉，卖了个关子。
王健依然在角落里给她找了个位置，点火。
向晚也打开书包，把她早就准备好的东西拿出来。
冷面，鸡蛋，配菜，密封好的各种调料和酱汁。
在已经预热过的烤盘上刷油，放冷面，浇水，打鸡蛋，翻面再煎，放上配菜，和调料，最后再切成块，经过昨天的训练后，向晚已经把这套动作操作的行云流水。
不到五分钟，一份香喷喷的烤冷面已推至王健面前。
“请品尝。”
王健还从没吃过这种东西，但见菜的卖相还不错，便挑起一块尝了尝。
酸甜弹牙的冷面经过煎烤，再裹上鸡蛋的香，意外的好吃。
“嗯，不错。”他的眼睛亮了亮，大概猜出向晚的心思，为了稳妥起见，又把剩下的烤冷面分给店里的服务生。
几个人品尝过，都觉的好吃。
“向晚，你太厉害了吧。冷面居然还可以这么吃，这就是你这几天研究出来的？”张小辉对她佩服不已。
向晚见大家都说好吃，心里便有了谱。
“这道小吃叫烤冷面，目前市面上任何一家小吃摊和餐馆都没有。王叔叔，我觉的你可以把这道小吃作为咱们店的特色，推广出去，给店里增加人气。我学习紧，每天来店里的时间有限。这样吧，每天晚上限量一百份，售完为止，我亲自来做。原材料你来准备，密制的酱汁我来准备，但你出原料费，价格你定，利润要分我一半。如果顾客们反响好，我们再谈接下来的合作。”
她头头是道的说出她的打算。
其实向晚完全可以出去摆个摊，专卖烤冷面，可那样的话，前期准备推车，配料，上货，都需要精力，更需要钱。
向晚现在手里没钱，所以她打算和王健合作。
他出原材料，她出技术，每天放学来店里做一百份烤冷面不算难事。这样就算王健把价格定成两块钱，利润至少也有一块五，两人各赚七毛五，一百份就是七十五，比她之前打工可赚多了。
如果她出小吃摊，烤冷面最多只能卖一块钱，除去成本，说不定还没这样赚得多。
向晚的提议让王健陷入沉思。
他的烤肉店确实需要其它店没有的特色，他出原料费，向晚出技术，要一半利润，似乎他也亏不着什么。
不过，这道小吃真的会大受欢迎吗？
而且，他看向晚制作烤冷面的过程挺简单的，口味这么好，大概秘诀都在她那个密封的塑料罐里，也不知道里面的酱汁是怎么调出来的？
向晚看出他的疑问，将书包里所有的冷面都拿出来了：“这样吧，我今天准备了五十份冷面，我们一会儿就实验一下。然后王叔叔，你再决定要不要和我合作。”
“好，就依你说的做！今天晚上，你要是把这五十份全卖光了，我就答应你的条件！”王健一口答应下来。
就这样，他专门挑了个烤盘给向晚拿到后厨。
“王叔叔，现在顾客都不知道我们有了新产品，一会儿我做好了之后，你可以拍张照片，洗出来，或者印在菜单上。这样直观的图片更有利用顾客了解我们的菜品。对了，王叔叔，还有个请求，您可以多请几位朋友来店里用餐吗？”
“请朋友来店里？”王健实在猜不透向晚的小脑袋瓜里到底装着什么。
“因为大家都不知道我们的新菜，所以就需要您的朋友替我们宣传一番。”向晚又狡黠的冲他眨眨眼睛。
王健有所顿悟：“你的意思是，让他们当托？”
“这叫营销。”
王健没说二话，当即打电话叫来几桌客人。
向晚又嘱咐了服务员几句后，便在后厨忙活开了。
很快，向晚请来的托到了。
他们分别坐在大厅的几个显眼的位置，按照向晚的嘱咐，菜单一拿到手，就说要点烤冷面，当然还不忘高谈阔论的替王健好好宣传一番。
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