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第 39 章


  宋大郎、宋李氏统供有三罐子的骨头油,并红烧肥肠、泡椒肥肠、骨头肉炒青菜一大盆子,他们在城门口下了车,往右边的一条街走去。

  宋大郎手里的盆子挺大,苏兰估算那一盆子肉菜少说有二十几斤。宋二郎也没说要帮着送,只因为一下牛车宋大郎直接双手把木盆顶在了头上,还轻松至极的腾了一支手出来,和宋二郎挥别。

  苏兰、宋二郎等一行人把东西卸好、牛车放好后。时间离中午还有近二个时辰。苏兰抬头望天,今天的天气不怎么好,阴云沉沉,寒风呼啸的。

  苏兰再一看旁边有早早开了摊,已经撑上了大纸伞的摊位,心中更是有些忧虑。可别一会儿下起雨来。

  宋二郎看她望着天空发呆,便笑道:“昨天晚上我就看过了。今天有雨,但会在申时左右才会下。”

  嗯?苏兰转头望他。这么神?不但会看天气,还定了大概时间?

  林红玉、陈寡妇也在旁边附和道:“你可能还不习惯咱们这边的气候,等时间长了你就知道了。看这阴云,一时半刻是下不来的,不过下午的雨可能有点大。”

  三人都说天气无碍,苏兰也放心了。虽然没高科技支持的天气预报,但是这生活了几十年,一年到头靠天吃饭,无时无刻不在观察、猜测天气的本土农人来说,他们的话,可信度非常高。

  接着便是分工合作。陈寡妇带着陈佳佳和宋二郎开摊,苏兰和林红玉一人一个背篓去买食材。

  齐福街离菜市、肉市是很近的,苏兰又去了多次,直接去订了菜色的小老板那里拿菜,选菜交钱,随口还和熟悉的菜摊老板说几句话。

  因苏兰要的菜交了订金,虽然一天数量算不上很多,但胜在天天拿,老板们想拿住苏兰这个潜力稳定的客户,苏兰也毫不客气的压价。

  每种菜少个一文,蚊子在小也是肉,对苏兰来说也是节省了一笔钱。

  但对林红玉来说,这些小菜村里家家户户都有,或不全,但几家凑得出来是肯定的,如若是在村里买,那价钱可要少一半呢……

  林红玉觉得可惜的同时,也认定了苏兰的摊子生意确实好,也下定了决心好好干——最初苏兰说二十文包午饭的时候,林红玉就觉得云里雾里,感觉不真实。这不是几文,而是二十文!她男人帮和地主家盖一天的房子,中午给些粗粮咸菜也才这个价……

  待苏兰、林红玉买好了两背篓的食材,时间也才过了一刻钟。

  这时,宋二郎桌椅和碗筷都摆放好了,苏兰从衣兜里拿了一串糖葫芦给陈佳佳,招呼了陈寡妇往胭脂铺走,摊子上剩下的事儿全交给了宋二郎。

  陈佳佳跟在陈寡妇的脚边,双手捏着糖葫芦签子,宝贝的舔了几口那亮晶晶的糖体,后才小咬了一口,美滋滋的小脸儿见眉不见眼。

  陈寡妇笑着对苏兰说:“偏你也惯她,早饭她吃得饱饱呢。”

  苏兰回道:“这是第一天,才给她的。以后只隔几天给她一串,她年纪还小,天天吃糖小心伤了牙齿。”

  陈寡妇客气道:“以后怎么还能让你破费……”

  “哎,你推什么推,难不成你怕几串糖葫芦就把你乖女儿给拐走了。”苏兰笑着说完。又拉了陈佳佳的过来,用手揉了揉她用红绳系着的两个包包头。真乖、真可爱……

  陈佳佳是个怕生的,但是对给了她花生瓜子糖果的苏婶子,心里有点忐忑,但也乖乖的任她揉着早上娘亲梳好的头发。

  林红玉把小孩儿从苏兰的魔掌中解救了出来,“人家梳得这么漂亮的头发,你别给揉乱了。你若想孩子,自个找二郎生一个……”

  苏兰脸红得很,吐了她一口,“大清早的,你也不害臊。”

  到了胭脂铺,因着天暗,王老板心也善,便许他们在院子里切菜,还借了一桌他家不用的桌子、并几个马扎给苏兰,只告诫她们要小声点,不要吵着喜静的家人。

  苏兰感激谢过。

  井里的水是冬暖夏凉的,材食一一放好取了井水淘洗干净。

  林红玉接过苏兰递给她的一块羊肉,她左手按在降红色肉上,右手握着闪着寒光的刀,接着眼睛一沉,瞳孔放大,横刀在肉上,利落、干净漂亮、速度又飞快的把一块食指厚的羊肉削成薄薄的一片。

  林红玉一边从容的削肉块成肉片,再把肉片切成适合穿串的小片,一边她说道:“我有什么好害臊的。娃都生了三个。对了,你也别厚此薄彼,有剩就算了,有鱼和小玲回去的时候,你得买糖葫芦给他们。”

  “那是肯定的。”苏兰吞了吞口水,一方面眼红林红玉切菜的技术、速度,一方面又觉得林红玉很能生。林红玉三十不过五,林家有剩十五岁、二子林有鱼八岁、最后一个小丫头六岁。

  林红玉又道,“你嫁进宋家两、三个月了,有没有消息?”

  “消息?什么消息?”苏兰一时没反应过来,等她接到林红玉白眼的时候,一下子把手里的莲藕给扳成两节了。

  苏兰咬牙切齿的说道:“我才进门没多久好吧!”最重要的事,她才十七岁,在现代高中还没毕业。这么早生孩子,没得亏了孩子,又亏了自己的身体……

  陈寡妇拿了猪肉用着与林红玉一般无二的好、快的动作切肉片,她道:“时间也不短啊。我进陈家三个月就有了。”

  林红玉抬头,“我也是呢。”

  陈林二人‘惺惺相惜’,苏兰顿时觉得‘处境艰难’。她不着声的往旁边移了移。

  陈佳佳吃了半串糖葫芦,剩下的被陈寡妇放好了。她坐在马扎上,认真的拿着签子串土豆片。

  苏兰对她说:“小心点儿,别伤着手。”

  陈佳佳串好的菜串已经有了一小堆,她小声的说:“很好串的。”

  陈寡妇也在一旁道:“你就放心吧。我们佳佳可能干了,农忙的时候,她踩着板凳做饭做菜,可好了。”

  听了娘亲的夸奖,陈佳佳耳根泛红,手里的动作也变快了。

  苏兰把莲藕放在筲箕里滴水,她切了一会菜,后又拿了盆子,装上羊肉片教林红玉、陈寡妇腌渍。完了洗了手,拿起串好的一盆子菜串,“我到摊子上去了。”

  等苏兰出了胭脂铺拐了个弯,走到离摊子二十米远的时候,发现自家的摊子围了一些人。

  现在还没开摊啊!也不至于这么早有客人啊……苏兰端着盆子跑了过去。别不是有人眼红他们的生意,过来找岔子吧?

  近了,苏兰才发现她想歪了。不是找岔子的人。五个人,领头的是第一天开摊时见过的白衣小公子和青衣小公子,另外有二男一女三个仆人打扮的、恭喜的站在他们身后。

  宋二郎才买了送过来的柴火,炉火刚升好,他面前的桌子上堆满了空碗,还没来得及往里面倒油呢。

  “两位公子,咱们还没开摊呢。你们可以先到别处逛逛,或者坐着等一会……”

  虽不知道名字,但才开摊一周,就光顾了两次,并每次都点了几百文菜串的两位非富即贵的小公子,宋二郎还是认得的。

  换了衣服,但颜色依旧没变的白衣林致、青衣林宣,指了指在炉上烧的锅子,“今天我们不在这儿吃,带回家。”

  苏兰把盆子放在桌子,走到宋二郎的旁边,“菜串还没弄好,恐怕还得等一阵,小公子若是带回去与家人同食……小店虽然简陋,但还算干净,这东西煮熟了,冷了又热,味道没有先前的好。离开摊还有一阵,不若小公子带了家人过来……”

  齐致展开扇子,摇了摇,“食材就不用了。你只卖给我汤底和你那麻油给我,我自拿回家。红汤两锅子、清汤一锅子。”

  宋二郎有些为难。他们带的汤底是有数的,这么三锅子出去,怕……

  苏兰半垂了眼皮,眼睛在齐致、齐宣腰间的玉佩荷包上一过,又瞟了一眼,那穿着比他们好了几倍的奴仆。

  苏兰说道:“不瞒两位公子。菜串是值不了多少钱的,贵的便是这汤底,几辈子家传的秘方,而且我们带的汤底也不多……”

  齐宣一拍手,他左手边站的丫环便上前一步,掏了一锭银子出来,他道:“我们家女眷多,不好到外面来。你就均给我们吧。”

  这话说得文雅。苏兰主要表明的却是汤底贵,而这齐宣表明的是他不怕贵。于是交易成立。

  宋二郎把铁桶的盖子打开,汤底虽冷,但颜色鲜亮、香闻也勾人。

  苏兰指着红汤道:“依我们炉上的锅子,红汤一锅子一两银子,清汤一锅五百文。”

  物以稀为贵、有钱不赚是傻子、有肥羊不宰那是跟自己过不去。苏兰说的价格足足翻了几十倍,宋二郎心下觉得媳妇狮子大开口……但有钱他也想赚,弟弟的病、媳妇的衣服首饰、以后娃儿的用度……

  开价是一回事,但接下来又是另一回事……宋二郎、苏兰互看一眼,都明白了对方眼中等着小公子还价的意思。这两位小公子在摊上吃饭的时候,从来不会剩下一点儿,不是奢侈浪费的主,也不傻……苏兰和宋二郎还见着这两公子在这吃饱喝足,到对面摊子上挑古玩,然后和老板砍价的劲儿……

  只是,没想……

  齐致收拢扇子一拍,“你这一锅汤底价格都赶得上绝味楼了,不过味道却比绝味楼还好一些。值。”

  小丫环上前递了钱给苏兰,苏兰接了。

  一下子二两半白花花的银子就到手了。苏兰、宋二郎一天用了这不少于这三倍的汤底,最后才赚一两的说。

  因没有多余的盆子给小公子装汤底,宋二郎正要去买盆子,那两个小厮却拿了两个精致的红木盒子出来,他们打开盒子,又取出里面的白瓷汤盆。

  这厢宋二郎把汤底舀到汤盆里。另一边苏兰又卖出去一罐子的麻油,“这油做热菜、冷菜也使得。”

  买好了汤底回去孝敬长辈的齐致、齐宣转身正领着仆人们回去,苏兰堪堪叫住了他们,“你们吃过的肥肠如何,都是家里传下来的做法,恐怕与你们家里的味道不一样,要不要带些回去?”

  最后,苏兰一盘子伴了酱料的肥肠又赚了半角银子。


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