第396章 接面糊

　　认真算起来年底这几天，庚桑可是要比陆南川要忙碌的多，写春联这个小插曲过去之后，庚桑就又开始忙着收拾各种小东小西的。

　　也亏得家里也就只有陆南川和庚桑两个人，准备的东西也才没那么复杂，冬天天黑的早，一晃这一天就过去了。

　　第二天醒来睁开眼睛，天已经大亮了，早饭是陆南川做的玉米糁儿稀饭，炖了鸡蛋羹，两个人一人一半的分了，吃的小菜是陆南川从坛子里取的腌制的萝卜条。

　　吃过早饭，庚桑先是让陆南川将油坛子里的花生油拿出来放在尚有余温的灶台上去。

　　花生油在这天寒地冻的天气，早就冻成半流体了，等到下午下锅的时候不好往外倒，提早放在灶台后头，靠着余温油会慢慢的自己化开。

　　庚桑则是看了看盖在大锅里的面糊发的怎么样了，昨晚庚桑睡前特意烧了一把火，所以面糊已经可以接面了。

　　将稀软的面糊分到两个盆子里来，庚桑将下午蒸馒头用的面先浆好，放在大锅里继续等着它再发开就可以揉面团蒸馒头了。

　　等将这些做完，才开始准备浆要炸油条的面糊，要想炸出来又香又软的油条来，这面团既不能浆的太软，更不能浆的太硬，庚桑一边往盆子里加面粉，一边揉拌，看着差不多了才停下手来。

　　和上一盆面一样，需要静置等到面团发开，才能继续下一步。

　　将两盆面团分别放在两个锅里盖着，庚桑这才能腾出手来做别的事情。

　　“陆南川，杂物棚子里的炉子能用了吗？”

　　先前在庚桑接面的时候，陆南川便被派去收拾杂物棚子的炉子去了。

　　杂物棚子的炉子还是先前陆南川用来造纸的时候煮篁足火时修的，当时没想着这么快就能有自己的作坊，是以那泥炉子并没有拆除，只是好久没有使用，堆放着杂物需要陆南川收拾利索。

　　“能用了，我已经收拾好了，也都清扫过了，没有灰尘了。”陆南川将水洒在杂物棚子的土坯地面上，顿时立马感觉着棚子清爽了不少。

　　“那行，你去把陶锅拿过去，再洗上两碗红豆，添了水煮上。”

　　庚桑冲着陆南川交待道，她听方氏说过，过年还有蒸红豆包，枣馒头的习俗，因此想着也蒸上几个尝尝鲜。

　　交待着陆南川做这些事情的同时，庚桑也没有闲着，将要炸的藕片给切好了，堆着，又将下午要炸的肉给切好了腌制上想让肉入味儿。

　　看着事情也不多，但真正做起来都是写费功夫的活儿，等做完这些，擀完要炸的麻叶儿晾在箅子上，已经是晌午了。

　　陆南川看着火，红豆已经煮熟了，所以庚桑和陆南川干脆就喝了红豆汤，就着馒头咸菜算是午饭吃过了。

　　吃过了午饭，庚桑就更加忙碌了，蒸馒头的面已经发开了，炸油条的面也该再浆了，自己只有两只手，手忙脚乱的一阵慌张，这才将桌子收拾干净。

　　“陆南川，你来帮我把这盆面给浆一下，用温水，把面都揉一揉，让它劲道些，面要软一点儿，你先浆着，我一会儿看看。”

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